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全球领先的葡萄酒权威《葡萄酒观察家》(WineSpectator)公布了2023 年餐厅奖的获奖者名单,该奖项旨在表彰世界各地出色的葡萄酒项目的餐厅。今年的奖项表彰了来自国际上 70 多个国家/地区的餐饮目的地,其中 3,505 家获奖者遍布美国所有 50 个州。
在亚利桑那州,57 家餐厅荣获 2023 年餐厅奖,代表了葡萄酒爱好者的最佳当地用餐体验,并凸显了该州提供精心策划的酒单的特色餐厅。
餐厅奖于 1981 年推出,是世界上唯一专门针对餐厅葡萄酒服务的项目。每位获奖者都将获得三个奖项:卓越奖、最佳卓越奖和该计划的最高奖项——大奖。
亚利桑那州的获奖者名单中有 35 家卓越奖获得者,同时 22 家餐厅荣获最佳卓越奖。该清单包括各种美食类型,包括美式、牛排、意大利、农场到餐桌、法式和海鲜,以及一系列价位,包括实惠的选择和高级的美食体验。
作为 2023 年餐厅奖获得者,亚利桑那州的每家餐厅都提供卓越的葡萄酒计划,提供超过 90 种或更多的选择,使其在餐厅和葡萄酒行业中脱颖而出。客人将找到来自当地和世界各地优质生产商的精选葡萄酒,包括加利福尼亚州、亚利桑那州、法国、意大利、阿根廷、西班牙和智利。
“在技术创新的时代,餐厅提供食客渴望的人类体验——倾听顾客的声音并提供个性化的体验,”《葡萄酒观察家》编辑兼出版商 Marvin R. Shanken 说。“这期年度刊物颂扬了葡萄酒在对话中占据主导地位的地方。我很高兴祝贺所有 3,505 家餐厅为葡萄酒和热爱葡萄酒的食客所做的奉献。”
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